Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Толстоброва, Л. И. - New Tendencies in Food Engineering. Новые тенденции в развитии технологий пищевой промышлености
Толстоброва, Л. И. - New Tendencies in Food Engineering. Новые тенденции в развитии технологий пищевой промышлености
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Толстоброва, Л. И.
New Tendencies in Food Engineering. Новые тенденции в развитии технологий пищевой промышлености : учебное пособие
Издательство: НГТУ, 2021 г.
ISBN 978-5-7782-4526-6
Автор: Толстоброва, Л. И.
New Tendencies in Food Engineering. Новые тенденции в развитии технологий пищевой промышлености : учебное пособие
Издательство: НГТУ, 2021 г.
ISBN 978-5-7782-4526-6
На полку
Электронный ресурс
Толстоброва, Л. И.
New Tendencies in Food Engineering. Новые тенденции в развитии технологий пищевой промышлености [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Новосибирск : НГТУ, 2021. – 110 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/216383, https://e.lanbook.com/img/cover/book/216383.jpg. – Утверждено Редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия. – Книга из коллекции НГТУ - Языкознание и литературоведение. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7782-4526-6.
Учебное пособие «New Tendencies in Food Engineering» предназначено для студентов второго курса, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания: профиль: Технология и организация ресторанного сервиса», 38.03.02 «Менеджмент: профиль: Менеджмент в индустрии питания». Цель пособия – формирование иноязычной коммуникативной компетенции на основе заданного ситуативного профессионально-ориентированного контекста. Пособие состоит из двух модулей: Module I. Introduction to Food Engineering; Module II. Innovations that could build the Food of the Future. Каждый раздел пособия содержит тематические текстовые материалы на развитие языковых, речевых и коммуникативных умений и навыков. Изучение тематического материала завершается выполнением заданий творческого характера в устной или письменной форме. Учебное пособие может использоваться как в аудиторном режиме работы, так и в самостоятельной работе обучающихся.
основной = ЭБС Лань
Толстоброва, Л. И.
New Tendencies in Food Engineering. Новые тенденции в развитии технологий пищевой промышлености [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Новосибирск : НГТУ, 2021. – 110 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/216383, https://e.lanbook.com/img/cover/book/216383.jpg. – Утверждено Редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия. – Книга из коллекции НГТУ - Языкознание и литературоведение. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7782-4526-6.
Учебное пособие «New Tendencies in Food Engineering» предназначено для студентов второго курса, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания: профиль: Технология и организация ресторанного сервиса», 38.03.02 «Менеджмент: профиль: Менеджмент в индустрии питания». Цель пособия – формирование иноязычной коммуникативной компетенции на основе заданного ситуативного профессионально-ориентированного контекста. Пособие состоит из двух модулей: Module I. Introduction to Food Engineering; Module II. Innovations that could build the Food of the Future. Каждый раздел пособия содержит тематические текстовые материалы на развитие языковых, речевых и коммуникативных умений и навыков. Изучение тематического материала завершается выполнением заданий творческого характера в устной или письменной форме. Учебное пособие может использоваться как в аудиторном режиме работы, так и в самостоятельной работе обучающихся.
основной = ЭБС Лань