Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Евсеев, А. В. - Тара и упаковка пищевых продуктов
Евсеев, А. В. - Тара и упаковка пищевых продуктов
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Евсеев, А. В.
Тара и упаковка пищевых продуктов : учебное пособие
Издательство: ТулГУ, 2022 г.
ISBN 978-5-7679-5065-2
Автор: Евсеев, А. В.
Тара и упаковка пищевых продуктов : учебное пособие
Издательство: ТулГУ, 2022 г.
ISBN 978-5-7679-5065-2
На полку
Электронный ресурс
Евсеев, А. В.
Тара и упаковка пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Тула : ТулГУ, 2022. – 208 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/291980, https://e.lanbook.com/img/cover/book/291980.jpg. – Книга из коллекции ТулГУ - Технологии легкой промышленности. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7679-5065-2.
В учебном пособии рассмотрены основные разделы, включенные в программу дисциплин: «Современные фасовочно-упаковочные системы пищевой промышленности», «Стандарты, нормы и требования к таре и упаковке», «Научные аспекты взаимодействия продуктов с упаковкой», «Технохимический контроль качества упаковки и упаковочных материалов» и других. Учебное издание предназначено для студентов и слушателей высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: 15.03.02 –«Технологические машины и оборудование» профиль «Машины и аппараты пищевых производств», 15.04.02 – «Технологические машины и оборудование» профили «Машины и агрегаты пищевой промышленности» и «Процессы и аппараты пищевых производств»; 29.03.03 – «Технология полиграфического и упаковочного производства» профиль «Технология полиграфического производства», 29.04.03 – Технология полиграфического и упаковочного производства» профиль «Технология и дизайн упаковочного производства» и других
664:621.798(075.8)
основной = ЭБС Лань
Евсеев, А. В.
Тара и упаковка пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Тула : ТулГУ, 2022. – 208 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/291980, https://e.lanbook.com/img/cover/book/291980.jpg. – Книга из коллекции ТулГУ - Технологии легкой промышленности. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7679-5065-2.
В учебном пособии рассмотрены основные разделы, включенные в программу дисциплин: «Современные фасовочно-упаковочные системы пищевой промышленности», «Стандарты, нормы и требования к таре и упаковке», «Научные аспекты взаимодействия продуктов с упаковкой», «Технохимический контроль качества упаковки и упаковочных материалов» и других. Учебное издание предназначено для студентов и слушателей высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: 15.03.02 –«Технологические машины и оборудование» профиль «Машины и аппараты пищевых производств», 15.04.02 – «Технологические машины и оборудование» профили «Машины и агрегаты пищевой промышленности» и «Процессы и аппараты пищевых производств»; 29.03.03 – «Технология полиграфического и упаковочного производства» профиль «Технология полиграфического производства», 29.04.03 – Технология полиграфического и упаковочного производства» профиль «Технология и дизайн упаковочного производства» и других
664:621.798(075.8)
основной = ЭБС Лань