Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Жарнова, В. В. - Загрязнение простейшими и гельминтами
Жарнова, В. В. - Загрязнение простейшими и гельминтами
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Жарнова, В. В.
Ч. 2: Загрязнение простейшими и гельминтами
Издательство: ГрГУ им. Янки Купалы, 2015 г.
ISBN 978-985-515-915-6
Автор: Жарнова, В. В.
Ч. 2: Загрязнение простейшими и гельминтами
Издательство: ГрГУ им. Янки Купалы, 2015 г.
ISBN 978-985-515-915-6
На полку
Электронный ресурс
Жарнова, В. В.
Ч. 2 : Загрязнение простейшими и гельминтами. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2015. – 50 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/262586, https://e.lanbook.com/img/cover/book/262586.jpg. – Книга из коллекции ГрГУ им. Янки Купалы - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-985-515-915-6.
Рассматриваются паразитологические показатели безопасности сырья и пищевых продуктов, причины возникновения заболеваний, к которым может привести загрязнение продуктов питания простейшими и гельминтами. Уделяется внимание вопросам профилактики и порядку проведения санитарно-паразитологических исследований. Адресуется студентам специальности «Производство продукции и организация общественного питания».
613.2(076)
основной = ЭБС Лань
Жарнова, В. В.
Ч. 2 : Загрязнение простейшими и гельминтами. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2015. – 50 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/262586, https://e.lanbook.com/img/cover/book/262586.jpg. – Книга из коллекции ГрГУ им. Янки Купалы - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-985-515-915-6.
Рассматриваются паразитологические показатели безопасности сырья и пищевых продуктов, причины возникновения заболеваний, к которым может привести загрязнение продуктов питания простейшими и гельминтами. Уделяется внимание вопросам профилактики и порядку проведения санитарно-паразитологических исследований. Адресуется студентам специальности «Производство продукции и организация общественного питания».
613.2(076)
основной = ЭБС Лань