Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Прейс, В. В. - Технологические системы роторных машин в пищевой промышленности
Прейс, В. В. - Технологические системы роторных машин в пищевой промышленности
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Прейс, В. В.
Технологические системы роторных машин в пищевой промышленности : учебник
Издательство: ТулГУ, 2022 г.
ISBN 978-5-7679-4989-2
Автор: Прейс, В. В.
Технологические системы роторных машин в пищевой промышленности : учебник
Издательство: ТулГУ, 2022 г.
ISBN 978-5-7679-4989-2
На полку
Электронный ресурс
Прейс, В. В.
Технологические системы роторных машин в пищевой промышленности [Электронный ресурс] : учебник. – Тула : ТулГУ, 2022. – 216 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/264047, https://e.lanbook.com/img/cover/book/264047.jpg. – Книга из коллекции ТулГУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7679-4989-2.
Приведен обзор сложившихся областей эффективного применения технологических систем роторных машин в пищевой промышленности для осуществления различных технологических процессов: изготовления металлической и пластиковой тары, укупорочных элементов, таблетирования сыпучих продуктов, фасовки в различную тару сыпучих и жидких пищевых продуктов. Рассматриваются основные вопросы проектирования, конструирования и расчета технологических систем роторных машин, электромеханических приводов транспортного (вращательного) движения технологических и транспортных роторов, механических приводов рабочих движений в технологических роторах, методика проектного расчета параметров роторных машин на примере роторной машины для розлива жидких продуктов. Приведен обзор конструкций систем автоматической загрузки штучной продукции в технологические системы роторных машин и рассмотрены некоторые практические вопросы проектирования основных функциональных устройств: механических бункерных загрузочных, накопительнопередающих и выдающих устройств. Учебник предназначен для обучающихся в магистратуре по направлению 15.04.02 «Технологические машины и оборудование» (профиль «Машины и агрегаты пищевой промышленности») и будет полезен в качестве учебного пособия для обучающихся в бакалавриате по направлению 15.03.02 «Технологические машины и оборудование» (профиль «Машины и аппараты пищевых производств»).
664-13(075.8)
основной = ЭБС Лань
Прейс, В. В.
Технологические системы роторных машин в пищевой промышленности [Электронный ресурс] : учебник. – Тула : ТулГУ, 2022. – 216 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/264047, https://e.lanbook.com/img/cover/book/264047.jpg. – Книга из коллекции ТулГУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7679-4989-2.
Приведен обзор сложившихся областей эффективного применения технологических систем роторных машин в пищевой промышленности для осуществления различных технологических процессов: изготовления металлической и пластиковой тары, укупорочных элементов, таблетирования сыпучих продуктов, фасовки в различную тару сыпучих и жидких пищевых продуктов. Рассматриваются основные вопросы проектирования, конструирования и расчета технологических систем роторных машин, электромеханических приводов транспортного (вращательного) движения технологических и транспортных роторов, механических приводов рабочих движений в технологических роторах, методика проектного расчета параметров роторных машин на примере роторной машины для розлива жидких продуктов. Приведен обзор конструкций систем автоматической загрузки штучной продукции в технологические системы роторных машин и рассмотрены некоторые практические вопросы проектирования основных функциональных устройств: механических бункерных загрузочных, накопительнопередающих и выдающих устройств. Учебник предназначен для обучающихся в магистратуре по направлению 15.04.02 «Технологические машины и оборудование» (профиль «Машины и агрегаты пищевой промышленности») и будет полезен в качестве учебного пособия для обучающихся в бакалавриате по направлению 15.03.02 «Технологические машины и оборудование» (профиль «Машины и аппараты пищевых производств»).
664-13(075.8)
основной = ЭБС Лань