Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Музафаров, Е. Н. - Биотехнология. Основы биологии
Музафаров, Е. Н. - Биотехнология. Основы биологии
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Музафаров, Е. Н.
Биотехнология. Основы биологии : учебное пособие для вузов
Издательство: Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-45523-2
Автор: Музафаров, Е. Н.
Биотехнология. Основы биологии : учебное пособие для вузов
Издательство: Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-45523-2
На полку
Электронный ресурс
Музафаров, Е. Н.
Биотехнология. Основы биологии [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов. – 2-е изд., стер. – Санкт-Петербург : Лань, 2023. – 168 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/271304, https://e.lanbook.com/img/cover/book/271304.jpg. – Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-507-45523-2.
Основная цель учебного пособия — дать представление об объектах биотехнологии — клетке, ее органеллах, нуклеиновых кислотах и микроорганизмах, участвующих в биотехнологических процессах. Рассмотрены узловые участки метаболизма и принципы его регуляции. Показано, как происходит биосинтез метаболитов у прокариот и эукариот. Обсуждаются вопросы роста, размножения и культивирования микроорганизмов. Даны основы генетики микроорганизмов, приведены методы и элементы клеточной и генной инженерии. Частично затронуто техническое обеспечение биотехнологического процесса с описанием принципов действия и конструкции различных типов биореакторов. Также обсуждается вопрос участия биотехнологии в защите окружающей среды. Учебное пособие предназначено для студентов начальных курсов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Биология», «Химия», «Экология и природопользование» и «Биотехнология».
60
основной = ЭБС Лань
Музафаров, Е. Н.
Биотехнология. Основы биологии [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов. – 2-е изд., стер. – Санкт-Петербург : Лань, 2023. – 168 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/271304, https://e.lanbook.com/img/cover/book/271304.jpg. – Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-507-45523-2.
Основная цель учебного пособия — дать представление об объектах биотехнологии — клетке, ее органеллах, нуклеиновых кислотах и микроорганизмах, участвующих в биотехнологических процессах. Рассмотрены узловые участки метаболизма и принципы его регуляции. Показано, как происходит биосинтез метаболитов у прокариот и эукариот. Обсуждаются вопросы роста, размножения и культивирования микроорганизмов. Даны основы генетики микроорганизмов, приведены методы и элементы клеточной и генной инженерии. Частично затронуто техническое обеспечение биотехнологического процесса с описанием принципов действия и конструкции различных типов биореакторов. Также обсуждается вопрос участия биотехнологии в защите окружающей среды. Учебное пособие предназначено для студентов начальных курсов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Биология», «Химия», «Экология и природопользование» и «Биотехнология».
60
основной = ЭБС Лань