Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Волкова, Н. А. - Лабораторный практикум по пищевой химии
Волкова, Н. А. - Лабораторный практикум по пищевой химии
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Волкова, Н. А.
Лабораторный практикум по пищевой химии
Издательство: ГАУ Северного Зауралья, 2022 г.
ISBN отсутствует
Автор: Волкова, Н. А.
Лабораторный практикум по пищевой химии
Издательство: ГАУ Северного Зауралья, 2022 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Волкова, Н. А.
Лабораторный практикум по пищевой химии [Электронный ресурс]. – Тюмень : ГАУ Северного Зауралья, 2022. – 103 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/302642, https://e.lanbook.com/img/cover/book/302642.jpg. – Книга из коллекции ГАУ Северного Зауралья - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Данный лабораторный практикум разработан в рамках курса «Пищевая химия» для студентов по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья очной и заочной формы обучения. Лабораторный практикум рассмотрен, одобрен и рекомендован к изданию методической комиссией Агротехнологического института ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья (протокол № 4 от «17» декабря 2022 года).
542:577.12
основной = ЭБС Лань
Волкова, Н. А.
Лабораторный практикум по пищевой химии [Электронный ресурс]. – Тюмень : ГАУ Северного Зауралья, 2022. – 103 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/302642, https://e.lanbook.com/img/cover/book/302642.jpg. – Книга из коллекции ГАУ Северного Зауралья - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Данный лабораторный практикум разработан в рамках курса «Пищевая химия» для студентов по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья очной и заочной формы обучения. Лабораторный практикум рассмотрен, одобрен и рекомендован к изданию методической комиссией Агротехнологического института ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья (протокол № 4 от «17» декабря 2022 года).
542:577.12
основной = ЭБС Лань