Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Слезко, Е. И. - Тесты и задания по барному делу
Слезко, Е. И. - Тесты и задания по барному делу
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Слезко, Е. И.
Тесты и задания по барному делу : учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
Издательство: Брянский ГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Автор: Слезко, Е. И.
Тесты и задания по барному делу : учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
Издательство: Брянский ГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
Слезко, Е. И.
Тесты и задания по барному делу [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания . - Брянск : Брянский ГАУ, 2022 . - 56 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/304688, https://e.lanbook.com/img/cover/book/304688.jpg . - Книга из коллекции Брянский ГАУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
Пособие подготовлено для контроля знаний студентов очной и заочной формы, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. Пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального госу-дарственного образовательного стандарта высшего образования по направле-нию подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания и предназначены для изучения дисциплины Барное дело
640.44 (076)
основной = ЭБС Лань
Слезко, Е. И.
Тесты и задания по барному делу [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания . - Брянск : Брянский ГАУ, 2022 . - 56 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/304688, https://e.lanbook.com/img/cover/book/304688.jpg . - Книга из коллекции Брянский ГАУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
Пособие подготовлено для контроля знаний студентов очной и заочной формы, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. Пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального госу-дарственного образовательного стандарта высшего образования по направле-нию подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания и предназначены для изучения дисциплины Барное дело
640.44 (076)
основной = ЭБС Лань