Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Слезко, Е. И. - Тестовые задания по организации производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Слезко, Е. И. - Тестовые задания по организации производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Слезко, Е. И.
Тестовые задания по организации производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
Издательство: Брянский ГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Автор: Слезко, Е. И.
Тестовые задания по организации производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
Издательство: Брянский ГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
Слезко, Е. И.
Тестовые задания по организации производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания . - Брянск : Брянский ГАУ, 2022 . - 60 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/304691, https://e.lanbook.com/img/cover/book/304691.jpg . - Книга из коллекции Брянский ГАУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
Пособие подготовлено для контроля знаний студентов очной и заочной формы, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. Пособие разработаны в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания и предназначены для изучения дисциплины организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания.
631.1:642.5 (076)
основной = ЭБС Лань
Слезко, Е. И.
Тестовые задания по организации производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания . - Брянск : Брянский ГАУ, 2022 . - 60 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/304691, https://e.lanbook.com/img/cover/book/304691.jpg . - Книга из коллекции Брянский ГАУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
Пособие подготовлено для контроля знаний студентов очной и заочной формы, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. Пособие разработаны в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания и предназначены для изучения дисциплины организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания.
631.1:642.5 (076)
основной = ЭБС Лань