Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Рябичева, А. Е. - Пищевая биотехнология
Рябичева, А. Е. - Пищевая биотехнология
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Рябичева, А. Е.
Пищевая биотехнология : учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения» профиль «технология мяса и мясных продуктов»
Издательство: Брянский ГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Автор: Рябичева, А. Е.
Пищевая биотехнология : учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения» профиль «технология мяса и мясных продуктов»
Издательство: Брянский ГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Рябичева, А. Е.
Пищевая биотехнология [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения» профиль «технология мяса и мясных продуктов». – Брянск : Брянский ГАУ, 2022. – 53 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/304994, https://e.lanbook.com/img/cover/book/304994.jpg. – Книга из коллекции Брянский ГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Учебно-методическое пособие для самостоятельной работы подготовлено в соответствии с типовой учебной программой по изучению дисциплины «Пищевая биотехнология» студентами, обучающимися по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» профиль «Технология мяса и мясных продуктов».
664:637.5 (076)
основной = ЭБС Лань
Рябичева, А. Е.
Пищевая биотехнология [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения» профиль «технология мяса и мясных продуктов». – Брянск : Брянский ГАУ, 2022. – 53 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/304994, https://e.lanbook.com/img/cover/book/304994.jpg. – Книга из коллекции Брянский ГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Учебно-методическое пособие для самостоятельной работы подготовлено в соответствии с типовой учебной программой по изучению дисциплины «Пищевая биотехнология» студентами, обучающимися по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» профиль «Технология мяса и мясных продуктов».
664:637.5 (076)
основной = ЭБС Лань