Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Купреенко, А. И. - Холодильная техника. Краткий курс лекций
Купреенко, А. И. - Холодильная техника. Краткий курс лекций
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Купреенко, А. И.
Холодильная техника. Краткий курс лекций : учебно-методическое пособие для бакалавров направление подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения
Издательство: Брянский ГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Автор: Купреенко, А. И.
Холодильная техника. Краткий курс лекций : учебно-методическое пособие для бакалавров направление подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения
Издательство: Брянский ГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
Купреенко, А. И.
Холодильная техника. Краткий курс лекций [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие для бакалавров направление подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения . - Брянск : Брянский ГАУ, 2022 . - 98 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/305159, https://e.lanbook.com/img/cover/book/305159.jpg . - Книга из коллекции Брянский ГАУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
Краткий курс лекций по дисциплине «Холодильная техника» составлен в соответствие с рабочей программой дисциплины и предназначен для студентов направление подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, очной и заочной формы обучения, очной и заочной формы обучения. Направлен на формирование общетехнической подготовки студента, как основы для творческого изучения и квалифицированной эксплуатации технических средств производственных процессов, используемых для производства продукции из сырья животного происхождения.
621.56 (07)
основной = ЭБС Лань
Купреенко, А. И.
Холодильная техника. Краткий курс лекций [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие для бакалавров направление подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения . - Брянск : Брянский ГАУ, 2022 . - 98 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/305159, https://e.lanbook.com/img/cover/book/305159.jpg . - Книга из коллекции Брянский ГАУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
Краткий курс лекций по дисциплине «Холодильная техника» составлен в соответствие с рабочей программой дисциплины и предназначен для студентов направление подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, очной и заочной формы обучения, очной и заочной формы обучения. Направлен на формирование общетехнической подготовки студента, как основы для творческого изучения и квалифицированной эксплуатации технических средств производственных процессов, используемых для производства продукции из сырья животного происхождения.
621.56 (07)
основной = ЭБС Лань