Электронный каталог

Электронный ресурс
35.113-1

Нестеров, Александр Владимирович.
Промышленная сушка [Электронный ресурс] : монография / А. В. Нестеров. – 3-е изд., стер. (полноцветная печать). – Санкт-Петербург : Лань, 2023. – 304 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/288971 (дата обращения: 11.07.2024). – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции Лань - Химия. – На рус. яз. – ISBN 978-5-507-45866-0.

Изложены основы теории сушки влажных материалов (кинетика и статика процесса термической сушки). Проанализированы различные упрощенные модели кинетики сушки. Рассмотрены методы сушки, применительно к различным видам влажных материалов. Даны технологические схемы и конструкции сушилок. Для каждого типа сушильных аппаратов дан пример расчета на основе конкретных исходных данных. Рассмотрены вопросы выбора типа сушильного аппарата в зависимости от свойств влажного материала и требований к конечному продукту. Дан обзор методов сушки и конструкций аппаратов, применяемых в различных отраслях промышленности применительно к наиболее распространенным продуктам. Для инженерно-технических работников, занимающихся проектированием и эксплуатацией сушильных установок в химической и других отраслях промышленности. Может быть полезна научным работникам, а также студентам соответствующих вузов.

ББК 35.113-1
66.047

техника = техника : общая технология : организация технологических процессов : промышленные биотехнологии
техника = техника : химическая технология : основные процессы и аппараты химической технологии : процессы химической технологии : теория тепломассообменных процессов
основной = виды изданий : учебные издания
основной = ЭБС Лань
основной = Лань сделано