Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Максанова, Л. А. - Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности
Максанова, Л. А. - Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Максанова, Л. А.
Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности : учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Издательство: Юрайт, 2023 г.
ISBN 978-5-534-10625-1
Автор: Максанова, Л. А.
Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности : учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Издательство: Юрайт, 2023 г.
ISBN 978-5-534-10625-1
На полку
Электронный ресурс
Максанова, Л. А.
Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности : учебное пособие для вузов. – 2-е изд. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2023. – 220 с. – (Высшее образование). – Режим доступа : https://urait.ru/bcode/517467, https://urait.ru/book/cover/0716873C-B089-4A1B-B0FB-31CEE879F032. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. – URL: https://urait.ru/bcode/517467 (дата обращения: 13.03.2023). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-10625-1 : 929.00.
Рассматриваются строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-механические свойства. Дается санитарно-гигиеническая оценка материалов на основе высокомолекулярных соединений при эксплуатации, транспортировке, хранении. Большое внимание уделяется вопросам утилизации использованных изделий и экологической безопасности. Предназначается в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям.
678(075.8)
основной = ЭБС Юрайт
Максанова, Л. А.
Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности : учебное пособие для вузов. – 2-е изд. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2023. – 220 с. – (Высшее образование). – Режим доступа : https://urait.ru/bcode/517467, https://urait.ru/book/cover/0716873C-B089-4A1B-B0FB-31CEE879F032. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. – URL: https://urait.ru/bcode/517467 (дата обращения: 13.03.2023). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-10625-1 : 929.00.
Рассматриваются строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-механические свойства. Дается санитарно-гигиеническая оценка материалов на основе высокомолекулярных соединений при эксплуатации, транспортировке, хранении. Большое внимание уделяется вопросам утилизации использованных изделий и экологической безопасности. Предназначается в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям.
678(075.8)
основной = ЭБС Юрайт