Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Тимохина, Т. Л. - Организация гостиничного дела
Тимохина, Т. Л. - Организация гостиничного дела
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Тимохина, Т. Л.
Организация гостиничного дела : учебник для вузов
Серия: Высшее образование
Издательство: Юрайт, 2023 г.
ISBN 978-5-534-14414-7
Автор: Тимохина, Т. Л.
Организация гостиничного дела : учебник для вузов
Серия: Высшее образование
Издательство: Юрайт, 2023 г.
ISBN 978-5-534-14414-7
Электронный ресурс
Тимохина, Т. Л.
Организация гостиничного дела : учебник для вузов . - 2-е изд, пер. и доп . - Электрон. дан. - Москва : Юрайт, 2023 . - 297 с . - (Высшее образование) . - Режим доступа : https://urait.ru/bcode/511181, https://urait.ru/book/cover/3CD4B067-5047-447F-ADF6-4A588941EBA7 . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . - URL: https://urait.ru/bcode/511181 (дата обращения: 13.03.2023). - На рус. яз. - ISBN 978-5-534-14414-7 : 1189.00 .
Курс рассчитан на углубленное изучение организации гостиничного дела. В курсе подробно рассматриваются вопросы современного состояния и перспектив развития гостиничных услуг, организационного построения высококлассных гостиничных предприятий. Особое внимание в курсе уделено системам классификаций и типологии гостиниц и других средств размещения. Раскрываются проблемы взаимоотношений персонала и гостей высококлассного отеля, отношений внутри коллектива гостиницы, а также вопросы организации, функционирования и взаимосвязи различных служб и отделов гостиничного предприятия. Детально рассмотрены правовые основы деятельности гостиниц в Российской Федерации. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс ориентирован на студентов, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело» (профиль — гостиничная деятельность) и специализирующихся в области гостиничного и туристского бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений гостиничного и туристского профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей программ профессиональной переподготовки и повышения квалификации и практических работников сферы гостеприимства.
338.4(075.8)
основной = ЭБС Юрайт
Тимохина, Т. Л.
Организация гостиничного дела : учебник для вузов . - 2-е изд, пер. и доп . - Электрон. дан. - Москва : Юрайт, 2023 . - 297 с . - (Высшее образование) . - Режим доступа : https://urait.ru/bcode/511181, https://urait.ru/book/cover/3CD4B067-5047-447F-ADF6-4A588941EBA7 . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . - URL: https://urait.ru/bcode/511181 (дата обращения: 13.03.2023). - На рус. яз. - ISBN 978-5-534-14414-7 : 1189.00 .
Курс рассчитан на углубленное изучение организации гостиничного дела. В курсе подробно рассматриваются вопросы современного состояния и перспектив развития гостиничных услуг, организационного построения высококлассных гостиничных предприятий. Особое внимание в курсе уделено системам классификаций и типологии гостиниц и других средств размещения. Раскрываются проблемы взаимоотношений персонала и гостей высококлассного отеля, отношений внутри коллектива гостиницы, а также вопросы организации, функционирования и взаимосвязи различных служб и отделов гостиничного предприятия. Детально рассмотрены правовые основы деятельности гостиниц в Российской Федерации. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс ориентирован на студентов, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело» (профиль — гостиничная деятельность) и специализирующихся в области гостиничного и туристского бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений гостиничного и туристского профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей программ профессиональной переподготовки и повышения квалификации и практических работников сферы гостеприимства.
338.4(075.8)
основной = ЭБС Юрайт