Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Новокшанова, А. Л. - Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2
Новокшанова, А. Л. - Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Новокшанова, А. Л.
Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 : учебник и практикум для спо
Серия: Профессиональное образование
Издательство: Юрайт, 2023 г.
ISBN 978-5-534-10325-0
Автор: Новокшанова, А. Л.
Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 : учебник и практикум для спо
Серия: Профессиональное образование
Издательство: Юрайт, 2023 г.
ISBN 978-5-534-10325-0
На полку
Электронный ресурс
Новокшанова, А. Л.
Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 : учебник и практикум для спо. – 2-е изд. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2023. – 302 с. – (Профессиональное образование). – Режим доступа : https://urait.ru/bcode/517749, https://urait.ru/book/cover/53E9A916-A144-4004-9AF7-28B6BB2DDDB3. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. – URL: https://urait.ru/bcode/517749 (дата обращения: 13.03.2023). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-10325-0 : 1209.00.
Курс посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Курс содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий.
54(075.32)
основной = ЭБС Юрайт
Новокшанова, А. Л.
Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 : учебник и практикум для спо. – 2-е изд. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2023. – 302 с. – (Профессиональное образование). – Режим доступа : https://urait.ru/bcode/517749, https://urait.ru/book/cover/53E9A916-A144-4004-9AF7-28B6BB2DDDB3. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. – URL: https://urait.ru/bcode/517749 (дата обращения: 13.03.2023). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-10325-0 : 1209.00.
Курс посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Курс содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий.
54(075.32)
основной = ЭБС Юрайт