Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Тимохина, Т. Л. - Гостиничная индустрия
Тимохина, Т. Л. - Гостиничная индустрия
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Тимохина, Т. Л.
Гостиничная индустрия : учебник для спо
Серия: Профессиональное образование
Издательство: Юрайт, 2023 г.
ISBN 978-5-534-14985-2
Автор: Тимохина, Т. Л.
Гостиничная индустрия : учебник для спо
Серия: Профессиональное образование
Издательство: Юрайт, 2023 г.
ISBN 978-5-534-14985-2
На полку
Электронный ресурс
Тимохина, Т. Л.
Гостиничная индустрия : учебник для спо. – 2-е изд. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2023. – 300 с. – (Профессиональное образование). – Режим доступа : https://urait.ru/bcode/512195, https://urait.ru/book/cover/F67235CC-DC75-425A-84B0-5C1CC44B804C. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. – URL: https://urait.ru/bcode/512195 (дата обращения: 13.03.2023). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-14985-2 : 1199.00.
В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности. Раскрываются система классификации гостиниц, виды и особенности гостиничного продукта, основы производственно-технологической деятельности средств размещения, стандарты обслуживания, квалификационные требования к персоналу, инновационные технологии в гостиницах. Особое внимание в курсе уделено технологии работы административно-хозяйственной службы гостиницы. Курс включает дополнительный практический материал, размещенный на сайте urait.ru. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, специализирующихся в области гостиничного и туристского бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений гостиничного и туристского профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей курсов переподготовки и повышения квалификации.
338.4(075.32)
основной = ЭБС Юрайт
Тимохина, Т. Л.
Гостиничная индустрия : учебник для спо. – 2-е изд. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2023. – 300 с. – (Профессиональное образование). – Режим доступа : https://urait.ru/bcode/512195, https://urait.ru/book/cover/F67235CC-DC75-425A-84B0-5C1CC44B804C. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. – URL: https://urait.ru/bcode/512195 (дата обращения: 13.03.2023). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-14985-2 : 1199.00.
В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности. Раскрываются система классификации гостиниц, виды и особенности гостиничного продукта, основы производственно-технологической деятельности средств размещения, стандарты обслуживания, квалификационные требования к персоналу, инновационные технологии в гостиницах. Особое внимание в курсе уделено технологии работы административно-хозяйственной службы гостиницы. Курс включает дополнительный практический материал, размещенный на сайте urait.ru. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, специализирующихся в области гостиничного и туристского бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений гостиничного и туристского профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей курсов переподготовки и повышения квалификации.
338.4(075.32)
основной = ЭБС Юрайт