Электронный каталог

Электронный ресурс
48.171я73

Красников, Александр Владимирович.
Ветеринарно-санитарная экспертиза [Электронный ресурс] : учебное пособие / ФГБОУ ВО "Мичуринский государственный аграрный университет" ; составители А. В. Красников и др. – Воронеж : Мичуринский ГАУ, 2022. – 79 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/253553 (дата обращения: 19.09.2024). – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции Мичуринский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-94664-464-8.

Учебное пособие по дисциплине «Ветеринарно-санитарная экспертиза» составлено в соответствии с ФГОС ВО и предназначено для обучающихся по специальности 36.05.01 Ветеринария. В данном учебном пособии рассматриваются особенности проведения ветеринарно-санитарной экспертизы на мясные, молочные, рыбные продукты, а также продукции растительного происхождения. Материалы, представленные в данном учебном пособии, направлены на формирование у обучающихся навыков проведения исследований для диагностики незаразной, инвазионной и инфекционной патологии с применением современных методов исследований. Материал ориентирован на вопросы профессиональной компетенции будущих специалистов ветеринарной медицины.

ББК 48.171я73
642.5(075.32)

основной = сельское и лесное хозяйство : сельскохозяйственные науки : ветеринария : ветеринарная санитария : ветеринарно-санитарная экспертиза
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань
основной = Лань сделано