Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Бачинская, В. М. - Ветеринарно-санитарная экспертиза рыб и рыбных продуктовна продовольственных рынках: Лекция
Бачинская, В. М. - Ветеринарно-санитарная экспертиза рыб и рыбных продуктовна продовольственных рынках: Лекция
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Бачинская, В. М.
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыб и рыбных продуктовна продовольственных рынках: Лекция
Издательство: МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, 2022 г.
ISBN отсутствует
Автор: Бачинская, В. М.
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыб и рыбных продуктовна продовольственных рынках: Лекция
Издательство: МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, 2022 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Бачинская, В. М.
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыб и рыбных продуктовна продовольственных рынках: Лекция [Электронный ресурс]. – Москва : МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, 2022. – 24 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/256565, https://e.lanbook.com/img/cover/book/256565.jpg. – Книга из коллекции МГАВМиБ им. К.И. Скрябина - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.
В лекции представлены: общие положения, ветеринарно-санитарная экспертиза: свежей клинически здоровой рыбы, свежей рыбы при заразных болезнях, свежей временно ядовитой рыбы при незаразных болезнях и отравлениях, охлажденной рыбы, свежемороженой рыбы, копченой рыбы, соленой рыбы, вяленой и сушеной рыбы, раков, отбор проб и лабораторные исследования рыбы в ГЛВСЭ на рынках. Лекция подготовлена в соответствии с рабочей программой дисциплины «Ветеринарно-санитарная экспертиза на продовольственных рынках».Рекомендована для обучающихся по направлению подготовки36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень бакалавриат), 36.04.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень магистратура).
619:614.31:639.381.2
основной = ЭБС Лань
Бачинская, В. М.
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыб и рыбных продуктовна продовольственных рынках: Лекция [Электронный ресурс]. – Москва : МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, 2022. – 24 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/256565, https://e.lanbook.com/img/cover/book/256565.jpg. – Книга из коллекции МГАВМиБ им. К.И. Скрябина - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.
В лекции представлены: общие положения, ветеринарно-санитарная экспертиза: свежей клинически здоровой рыбы, свежей рыбы при заразных болезнях, свежей временно ядовитой рыбы при незаразных болезнях и отравлениях, охлажденной рыбы, свежемороженой рыбы, копченой рыбы, соленой рыбы, вяленой и сушеной рыбы, раков, отбор проб и лабораторные исследования рыбы в ГЛВСЭ на рынках. Лекция подготовлена в соответствии с рабочей программой дисциплины «Ветеринарно-санитарная экспертиза на продовольственных рынках».Рекомендована для обучающихся по направлению подготовки36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень бакалавриат), 36.04.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень магистратура).
619:614.31:639.381.2
основной = ЭБС Лань