Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Щербакова, Е. В. - Сооружения для хранения плодоовощной продукции
Щербакова, Е. В. - Сооружения для хранения плодоовощной продукции
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Щербакова, Е. В.
Сооружения для хранения плодоовощной продукции : учебное пособие
Издательство: КубГАУ, 2019 г.
ISBN 978-5-00097-950-1
Автор: Щербакова, Е. В.
Сооружения для хранения плодоовощной продукции : учебное пособие
Издательство: КубГАУ, 2019 г.
ISBN 978-5-00097-950-1
Электронный ресурс
Щербакова, Е. В.
Сооружения для хранения плодоовощной продукции [Электронный ресурс] : учебное пособие . - Краснодар : КубГАУ, 2019 . - 160 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/315776, https://e.lanbook.com/img/cover/book/315776.jpg . - Книга из коллекции КубГАУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-00097-950-1 .
В учебном пособии изложены основы строительного дела организации процессов хранения плодоовощной продукции в полевых и стационарных хранилищах; рассмотрены основные строительные материалы, конструктивные схемы и объемно-планировочные решения; изложены общие вопросы проектирования промышленных зданий и сооружений. Предназначено для обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, а также может быть использовано в деятельности технологов, менеджеров, предпринимателей и руководителей предприятий отрасли.
631.243.5 (075.8)
основной = ЭБС Лань
Щербакова, Е. В.
Сооружения для хранения плодоовощной продукции [Электронный ресурс] : учебное пособие . - Краснодар : КубГАУ, 2019 . - 160 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/315776, https://e.lanbook.com/img/cover/book/315776.jpg . - Книга из коллекции КубГАУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-00097-950-1 .
В учебном пособии изложены основы строительного дела организации процессов хранения плодоовощной продукции в полевых и стационарных хранилищах; рассмотрены основные строительные материалы, конструктивные схемы и объемно-планировочные решения; изложены общие вопросы проектирования промышленных зданий и сооружений. Предназначено для обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, а также может быть использовано в деятельности технологов, менеджеров, предпринимателей и руководителей предприятий отрасли.
631.243.5 (075.8)
основной = ЭБС Лань