Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Нестеренко, А. А. - Технологические линии в перерабатывающей промышленности
Нестеренко, А. А. - Технологические линии в перерабатывающей промышленности
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Нестеренко, А. А.
Технологические линии в перерабатывающей промышленности : учебное пособие
Издательство: КубГАУ, 2020 г.
ISBN 978-5-907346-31-4
Автор: Нестеренко, А. А.
Технологические линии в перерабатывающей промышленности : учебное пособие
Издательство: КубГАУ, 2020 г.
ISBN 978-5-907346-31-4
На полку
Электронный ресурс
Нестеренко, А. А.
Технологические линии в перерабатывающей промышленности [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Краснодар : КубГАУ, 2020. – 118 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/315809, https://e.lanbook.com/img/cover/book/315809.jpg. – Книга из коллекции КубГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-907346-31-4.
Учебное пособие является руководством к практическим занятиям по дисциплине «Технологические линии в перерабатывающей промышленности» и к выполнению курсового проектирования. Рассмотрены схемы проектирования предприятий молочной и мясоперерабатывающей отраслей. Описаны стадии технологического процесса проектирования. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, а также для преподавателей, технологов, менеджеров, предпринимателей и руководителей предприятий мясоперерабатывающей промышленности.
664(075.8)
основной = ЭБС Лань
Нестеренко, А. А.
Технологические линии в перерабатывающей промышленности [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Краснодар : КубГАУ, 2020. – 118 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/315809, https://e.lanbook.com/img/cover/book/315809.jpg. – Книга из коллекции КубГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-907346-31-4.
Учебное пособие является руководством к практическим занятиям по дисциплине «Технологические линии в перерабатывающей промышленности» и к выполнению курсового проектирования. Рассмотрены схемы проектирования предприятий молочной и мясоперерабатывающей отраслей. Описаны стадии технологического процесса проектирования. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, а также для преподавателей, технологов, менеджеров, предпринимателей и руководителей предприятий мясоперерабатывающей промышленности.
664(075.8)
основной = ЭБС Лань