Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Гашева, М. А. - Технология молочных продуктов
Гашева, М. А. - Технология молочных продуктов
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Гашева, М. А.
Технология молочных продуктов : учебное пособие для обучающихся по направлению 35.03.07 «технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Издательство: МГТУ, 2021 г.
ISBN 978-5-907004-82-5
Автор: Гашева, М. А.
Технология молочных продуктов : учебное пособие для обучающихся по направлению 35.03.07 «технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Издательство: МГТУ, 2021 г.
ISBN 978-5-907004-82-5
На полку
Электронный ресурс
Гашева, М. А.
Технология молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие для обучающихся по направлению 35.03.07 «технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции». – Майкоп : МГТУ, 2021. – 235 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/309353, https://e.lanbook.com/img/cover/book/309353.jpg. – Книга из коллекции МГТУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-907004-82-5.
В учебном пособии изложен материал, который соответствует содержанию дисциплины «Технология молочных продуктов», обучающихся по направлению 35.03.07. «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». В учебном пособии предлагается краткий теоретический курс и практическая часть, состоящая из лабораторных работ и тестов.
637.1
основной = ЭБС Лань
Гашева, М. А.
Технология молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие для обучающихся по направлению 35.03.07 «технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции». – Майкоп : МГТУ, 2021. – 235 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/309353, https://e.lanbook.com/img/cover/book/309353.jpg. – Книга из коллекции МГТУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-907004-82-5.
В учебном пособии изложен материал, который соответствует содержанию дисциплины «Технология молочных продуктов», обучающихся по направлению 35.03.07. «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». В учебном пособии предлагается краткий теоретический курс и практическая часть, состоящая из лабораторных работ и тестов.
637.1
основной = ЭБС Лань