Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Нестеренко, А. А. - Оборудование для переработки животноводческого сырья
Нестеренко, А. А. - Оборудование для переработки животноводческого сырья
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Нестеренко, А. А.
Оборудование для переработки животноводческого сырья : учебное пособие
Издательство: КубГАУ, 2018 г.
ISBN 978-500097-775-0
Автор: Нестеренко, А. А.
Оборудование для переработки животноводческого сырья : учебное пособие
Издательство: КубГАУ, 2018 г.
ISBN 978-500097-775-0
На полку
Электронный ресурс
Нестеренко, А. А.
Оборудование для переработки животноводческого сырья [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Краснодар : КубГАУ, 2018. – 180 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/315794, https://e.lanbook.com/img/cover/book/315794.jpg. – Книга из коллекции КубГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-500097-775-0.
В учебном пособии рассмотрены типы технологического оборудования, применяемого на мясоперерабатывающих предприятиях. Уделено особое внимание выбору оптимальных конструктивно-технологических решений при подборе технологического оборудования. Предназначено для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
637.02(075.8)
основной = ЭБС Лань
Нестеренко, А. А.
Оборудование для переработки животноводческого сырья [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Краснодар : КубГАУ, 2018. – 180 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/315794, https://e.lanbook.com/img/cover/book/315794.jpg. – Книга из коллекции КубГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-500097-775-0.
В учебном пособии рассмотрены типы технологического оборудования, применяемого на мясоперерабатывающих предприятиях. Уделено особое внимание выбору оптимальных конструктивно-технологических решений при подборе технологического оборудования. Предназначено для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
637.02(075.8)
основной = ЭБС Лань