Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Николенко, П. Г. - Организация обслуживания в сфере гостеприимства
Николенко, П. Г. - Организация обслуживания в сфере гостеприимства
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Николенко, П. Г.
Организация обслуживания в сфере гостеприимства : учебник для вузов
Издательство: Лань, 2024 г.
ISBN 978-5-507-48342-6
Автор: Николенко, П. Г.
Организация обслуживания в сфере гостеприимства : учебник для вузов
Издательство: Лань, 2024 г.
ISBN 978-5-507-48342-6
На полку
Электронный ресурс
Николенко, П. Г.
Организация обслуживания в сфере гостеприимства [Электронный ресурс] : учебник для вузов / Ефремова М. В. – Санкт-Петербург : Лань, 2024. – 548 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/380714, https://e.lanbook.com/img/cover/book/380714.jpg. – Книга из коллекции Лань - Сервис и туризм. – На рус. яз. – ISBN 978-5-507-48342-6.
Сфера услуг и сервиса является важным элементом любого общества, она отражает качество жизни населения страны. Данный учебник содержит различного вида лекции, включая обзорные, аналитические и интерактивные, по актуальным вопросам организации обслуживания в сфере гостеприимства и туристического сервиса. Структура изложения материала представлена с позиций практико-ориентированного подхода. Его главная цель — научить студентов предвидеть пути развития изучаемых событий в сфере гостеприимства, решать ситуационные задачи клиентского сервиса и рационально действовать в стандартных и нестандартных условиях обслуживания клиентов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям подготовки, по направлению «Сервис и туризм», их преподавателей, а также практических специалистов гостиничного дела и туризма.
640.4
основной = ЭБС Лань
Николенко, П. Г.
Организация обслуживания в сфере гостеприимства [Электронный ресурс] : учебник для вузов / Ефремова М. В. – Санкт-Петербург : Лань, 2024. – 548 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/380714, https://e.lanbook.com/img/cover/book/380714.jpg. – Книга из коллекции Лань - Сервис и туризм. – На рус. яз. – ISBN 978-5-507-48342-6.
Сфера услуг и сервиса является важным элементом любого общества, она отражает качество жизни населения страны. Данный учебник содержит различного вида лекции, включая обзорные, аналитические и интерактивные, по актуальным вопросам организации обслуживания в сфере гостеприимства и туристического сервиса. Структура изложения материала представлена с позиций практико-ориентированного подхода. Его главная цель — научить студентов предвидеть пути развития изучаемых событий в сфере гостеприимства, решать ситуационные задачи клиентского сервиса и рационально действовать в стандартных и нестандартных условиях обслуживания клиентов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям подготовки, по направлению «Сервис и туризм», их преподавателей, а также практических специалистов гостиничного дела и туризма.
640.4
основной = ЭБС Лань