Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Исригова, Т. А. - Современные упаковочные материалы для пищевой промышленности (Часть 2)
Исригова, Т. А. - Современные упаковочные материалы для пищевой промышленности (Часть 2)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Исригова, Т. А.
Ч. 2: Современные упаковочные материалы для пищевой промышленности (Часть 2) : Учебно-методическое пособие к выполнению лабораторно-практических работ для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.04 Технология продукции и организация общественн...
Издательство: ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2023 г.
ISBN отсутствует
Автор: Исригова, Т. А.
Ч. 2: Современные упаковочные материалы для пищевой промышленности (Часть 2) : Учебно-методическое пособие к выполнению лабораторно-практических работ для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.04 Технология продукции и организация общественн...
Издательство: ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2023 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Исригова, Т. А.
Ч. 2 : Современные упаковочные материалы для пищевой промышленности (Часть 2) : Учебно-методическое пособие к выполнению лабораторно-практических работ для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания 38.03.07 Товароведение. – Махачкала : ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2023. – 67 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/364412, https://e.lanbook.com/img/cover/book/364412.jpg. – Книга из коллекции ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Настоящее учебно-методическое пособие составлено с целью оказания помощи студентам при выполнении лабораторно-практических работ, изучения ассортимента тароупаковочных материалов для пищевых продуктов, требований к качеству и безопасности, а также для закрепления теоретических знаний, полученных на лекциях. Учебно-методическое пособие предназначено для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, 38.03.07 Товароведение и содержит материал по проведению лабораторных работ.
основной = ЭБС Лань
Исригова, Т. А.
Ч. 2 : Современные упаковочные материалы для пищевой промышленности (Часть 2) : Учебно-методическое пособие к выполнению лабораторно-практических работ для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания 38.03.07 Товароведение. – Махачкала : ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2023. – 67 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/364412, https://e.lanbook.com/img/cover/book/364412.jpg. – Книга из коллекции ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Настоящее учебно-методическое пособие составлено с целью оказания помощи студентам при выполнении лабораторно-практических работ, изучения ассортимента тароупаковочных материалов для пищевых продуктов, требований к качеству и безопасности, а также для закрепления теоретических знаний, полученных на лекциях. Учебно-методическое пособие предназначено для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, 38.03.07 Товароведение и содержит материал по проведению лабораторных работ.
основной = ЭБС Лань