Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Карпенко, Л. Ю. - Биохимия молока
Карпенко, Л. Ю. - Биохимия молока
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Карпенко, Л. Ю.
Биохимия молока : учебное пособие
Издательство: СПбГУВМ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Автор: Карпенко, Л. Ю.
Биохимия молока : учебное пособие
Издательство: СПбГУВМ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
Карпенко, Л. Ю.
Биохимия молока [Электронный ресурс] : учебное пособие . - Санкт-Петербург : СПбГУВМ, 2022 . - 105 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/366578, https://e.lanbook.com/img/cover/book/366578.jpg . - Книга из коллекции СПбГУВМ - Ветеринария и сельское хозяйство . - На рус. яз.
Данное учебное пособие предназначено для работы студентов по основным разделам курса «Биохимия молока». Основная часть включает материалы по анатомо-функциональному состоянию молочной железы, процессу молокообразования. Также представлены основные данные о химическом составе и функциях молозива и молока. Отдельно рассмотрены вопросы, касающиеся лабораторных методов оценки молока. Учебное пособие предназначено для студентов по направлению подготовки 36.03.01 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень бакалавриат) очной, заочной и вечерней форм обучения, аспирантов, лаборантов и научных работников.
577.1:637.12(075.8)
основной = ЭБС Лань
Карпенко, Л. Ю.
Биохимия молока [Электронный ресурс] : учебное пособие . - Санкт-Петербург : СПбГУВМ, 2022 . - 105 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/366578, https://e.lanbook.com/img/cover/book/366578.jpg . - Книга из коллекции СПбГУВМ - Ветеринария и сельское хозяйство . - На рус. яз.
Данное учебное пособие предназначено для работы студентов по основным разделам курса «Биохимия молока». Основная часть включает материалы по анатомо-функциональному состоянию молочной железы, процессу молокообразования. Также представлены основные данные о химическом составе и функциях молозива и молока. Отдельно рассмотрены вопросы, касающиеся лабораторных методов оценки молока. Учебное пособие предназначено для студентов по направлению подготовки 36.03.01 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень бакалавриат) очной, заочной и вечерней форм обучения, аспирантов, лаборантов и научных работников.
577.1:637.12(075.8)
основной = ЭБС Лань