Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Цинцадзе, О. Е. - Практикум по производству растительных масел
Цинцадзе, О. Е. - Практикум по производству растительных масел
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Цинцадзе, О. Е.
Практикум по производству растительных масел
Издательство: Оренбургский ГАУ, 2023 г.
ISBN 978-5-6049639-6-8
Автор: Цинцадзе, О. Е.
Практикум по производству растительных масел
Издательство: Оренбургский ГАУ, 2023 г.
ISBN 978-5-6049639-6-8
На полку
Электронный ресурс
Цинцадзе, О. Е.
Практикум по производству растительных масел [Электронный ресурс]. – Оренбург : Оренбургский ГАУ, 2023. – 112 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/379340, https://e.lanbook.com/img/cover/book/379340.jpg. – Книга из коллекции Оренбургский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-6049639-6-8.
В пособии приведен материал для практических занятий по технологии производства растительных масел, изложена методика выполнения лабораторных работ по оценке качества растительных масел, изложена методика выполнения лабораторных работ по оценке качества сырья и готовой продукции, включенных в рабочую программу по указанной дисциплине в Оренбургском ГАУ. Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений по специальности 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
665.3(02)
основной = ЭБС Лань
Цинцадзе, О. Е.
Практикум по производству растительных масел [Электронный ресурс]. – Оренбург : Оренбургский ГАУ, 2023. – 112 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/379340, https://e.lanbook.com/img/cover/book/379340.jpg. – Книга из коллекции Оренбургский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-6049639-6-8.
В пособии приведен материал для практических занятий по технологии производства растительных масел, изложена методика выполнения лабораторных работ по оценке качества растительных масел, изложена методика выполнения лабораторных работ по оценке качества сырья и готовой продукции, включенных в рабочую программу по указанной дисциплине в Оренбургском ГАУ. Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений по специальности 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
665.3(02)
основной = ЭБС Лань