Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Дугарова, И. К. - Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум
Дугарова, И. К. - Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Дугарова, И. К.
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум : учебное пособие для вузов
Издательство: Лань, 2024 г.
ISBN 978-5-507-48567-3
Автор: Дугарова, И. К.
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум : учебное пособие для вузов
Издательство: Лань, 2024 г.
ISBN 978-5-507-48567-3
На полку
Электронный ресурс
Дугарова, И. К.
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов. – Санкт-Петербург : Лань, 2024. – 44 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/385859, https://e.lanbook.com/img/cover/book/385859.jpg. – Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-507-48567-3.
Практикум предназначен для обучающихся по программе бакалавриата в образовательных организациях высшего образования по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья» для выполнения лабораторных и практических работ по дисциплинам профессионального цикла.
664
основной = ЭБС Лань
Дугарова, И. К.
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов. – Санкт-Петербург : Лань, 2024. – 44 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/385859, https://e.lanbook.com/img/cover/book/385859.jpg. – Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-507-48567-3.
Практикум предназначен для обучающихся по программе бакалавриата в образовательных организациях высшего образования по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья» для выполнения лабораторных и практических работ по дисциплинам профессионального цикла.
664
основной = ЭБС Лань