Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сычева, О. В. - Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию
Сычева, О. В. - Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Сычева, О. В.
Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию : монография
Издательство: СтГАУ, 2024 г.
ISBN 978-5-9596-1957-2
Автор: Сычева, О. В.
Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию : монография
Издательство: СтГАУ, 2024 г.
ISBN 978-5-9596-1957-2
На полку
Электронный ресурс
Сычева, О. В.
Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию [Электронный ресурс] : монография. – Ставрополь : СтГАУ, 2024. – 120 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/400325, https://e.lanbook.com/img/cover/book/400325.jpg. – Книга из коллекции СтГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-9596-1957-2.
Рассмотрено состояние производства и потребления сырья и пищевых продуктов, а также вопросы теории и практики современных подходов к производству продуктов и организации здорового питания. Может быть использована в качестве учебного пособия при реализации учебных программ подготовки бакалавров и магистров по следующим направлениям: 19.03.04 – продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – технология продукции и организация общественного питания, 35.03.07 – технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
631.15:338.439:664
основной = ЭБС Лань
Сычева, О. В.
Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию [Электронный ресурс] : монография. – Ставрополь : СтГАУ, 2024. – 120 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/400325, https://e.lanbook.com/img/cover/book/400325.jpg. – Книга из коллекции СтГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-9596-1957-2.
Рассмотрено состояние производства и потребления сырья и пищевых продуктов, а также вопросы теории и практики современных подходов к производству продуктов и организации здорового питания. Может быть использована в качестве учебного пособия при реализации учебных программ подготовки бакалавров и магистров по следующим направлениям: 19.03.04 – продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – технология продукции и организация общественного питания, 35.03.07 – технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
631.15:338.439:664
основной = ЭБС Лань