Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Гнеушева, И. А. - Контроль качества и оценка безопасности биотехнологической продукции
Гнеушева, И. А. - Контроль качества и оценка безопасности биотехнологической продукции
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Гнеушева, И. А.
Контроль качества и оценка безопасности биотехнологической продукции : учебное пособие по дисциплине «контроль качества биотехнологической продукции» для обучающихся всех форм обучения направления подготовки 19.03.01 – биотехнология
Издательство: ОрелГАУ, 2023 г.
ISBN отсутствует
Автор: Гнеушева, И. А.
Контроль качества и оценка безопасности биотехнологической продукции : учебное пособие по дисциплине «контроль качества биотехнологической продукции» для обучающихся всех форм обучения направления подготовки 19.03.01 – биотехнология
Издательство: ОрелГАУ, 2023 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Гнеушева, И. А.
Контроль качества и оценка безопасности биотехнологической продукции [Электронный ресурс] : учебное пособие по дисциплине «контроль качества биотехнологической продукции» для обучающихся всех форм обучения направления подготовки 19.03.01 – биотехнология. – Орел : ОрелГАУ, 2023. – 157 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/402533, https://e.lanbook.com/img/cover/book/402533.jpg. – Книга из коллекции ОрелГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
В учебном пособии приведено содержание дисциплины «Контроль качества биотехнологической продукции» и представлены сведения о методах контроля качества пищевого сырья и готовой продукции в условиях лаборатории качества. Дан подробный материал по нормативно-технической документации, по техническим характеристикам и потребительским свойствам продукции. Предназначено для бакалавров направления подготовки 19.03.01 – «Биотехнология» всех форм обучения и магистрантов направления 19.04.01 – «Биотехнология».
577.21(076.58)
основной = ЭБС Лань
Гнеушева, И. А.
Контроль качества и оценка безопасности биотехнологической продукции [Электронный ресурс] : учебное пособие по дисциплине «контроль качества биотехнологической продукции» для обучающихся всех форм обучения направления подготовки 19.03.01 – биотехнология. – Орел : ОрелГАУ, 2023. – 157 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/402533, https://e.lanbook.com/img/cover/book/402533.jpg. – Книга из коллекции ОрелГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
В учебном пособии приведено содержание дисциплины «Контроль качества биотехнологической продукции» и представлены сведения о методах контроля качества пищевого сырья и готовой продукции в условиях лаборатории качества. Дан подробный материал по нормативно-технической документации, по техническим характеристикам и потребительским свойствам продукции. Предназначено для бакалавров направления подготовки 19.03.01 – «Биотехнология» всех форм обучения и магистрантов направления 19.04.01 – «Биотехнология».
577.21(076.58)
основной = ЭБС Лань