Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Пронин, В. В. - Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства...
Пронин, В. В. - Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства...
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Пронин, В. В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства...
Издательство: Лань, 2021 г.
ISBN 978-5-8114-8126-2
Автор: Пронин, В. В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства...
Издательство: Лань, 2021 г.
ISBN 978-5-8114-8126-2
На полку
Электронный ресурс
Пронин, В. В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум [Электронный ресурс]. – 5-е изд., стер. – Санкт-Петербург : Лань, 2021. – 240 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/171871, https://e.lanbook.com/img/cover/book/171871.jpg. – Допущено УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария». – Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-8114-8126-2.
В практикуме освещены основные темы, изучаемые студентами факультета ветеринарной медицины по ветеринарно-санитарной экспертизе на лабораторно-практических занятиях. Представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», специальности «Ветеринария», слушателей ФПК.
48.1я73
основной = ЭБС Лань
Пронин, В. В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум [Электронный ресурс]. – 5-е изд., стер. – Санкт-Петербург : Лань, 2021. – 240 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/171871, https://e.lanbook.com/img/cover/book/171871.jpg. – Допущено УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария». – Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-8114-8126-2.
В практикуме освещены основные темы, изучаемые студентами факультета ветеринарной медицины по ветеринарно-санитарной экспертизе на лабораторно-практических занятиях. Представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», специальности «Ветеринария», слушателей ФПК.
48.1я73
основной = ЭБС Лань