Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Пронин, В. В. - Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум
Пронин, В. В. - Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Пронин, В. В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум : учебное пособие для вузов
Издательство: Лань, 2024 г.
ISBN 978-5-507-48968-8
Автор: Пронин, В. В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум : учебное пособие для вузов
Издательство: Лань, 2024 г.
ISBN 978-5-507-48968-8
Электронный ресурс
Пронин, В. В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Фисенко С. П. - Санкт-Петербург : Лань, 2024 . - 268 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/401018, https://e.lanbook.com/img/cover/book/401018.jpg . - Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство . - На рус. яз. - ISBN 978-5-507-48968-8 .
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.
614.31:637/639
основной = ЭБС Лань
Пронин, В. В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Фисенко С. П. - Санкт-Петербург : Лань, 2024 . - 268 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/401018, https://e.lanbook.com/img/cover/book/401018.jpg . - Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство . - На рус. яз. - ISBN 978-5-507-48968-8 .
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.
614.31:637/639
основной = ЭБС Лань