Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Милентьева, И. С. - Основы биотехнологии
Милентьева, И. С. - Основы биотехнологии
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Милентьева, И. С.
Основы биотехнологии : учебное пособие
Издательство: КемГУ, 2023 г.
ISBN 978-5-8353-3029-4
Автор: Милентьева, И. С.
Основы биотехнологии : учебное пособие
Издательство: КемГУ, 2023 г.
ISBN 978-5-8353-3029-4
Электронный ресурс
Милентьева, И. С.
Основы биотехнологии [Электронный ресурс] : учебное пособие . - 2-е изд., дополненное и переработанное . - Кемерово : КемГУ, 2023 . - 225 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/403208, https://e.lanbook.com/img/cover/book/403208.jpg . - Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-8353-3029-4 .
В учебном пособии изложены общие вопросы научных основ биотехнологии как науки и промышленной отрасли – история возникновения и развития, специфика и возможности различных биотехнологических процессов. Представлены процессы получения белка, ферментов, аминокислот, антибиотиков, органических кислот, биополимеров. Описаны экологически чистые способы получения и применения биопрепаратов для сельского хозяйства, представлены биологические способы переработки и утилизации отходов. Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Основы биотехнологии» и предназначено для студентов направления подготовки 19.03.01 «Биотехнология».
60 (075.8)
основной = ЭБС Лань
Милентьева, И. С.
Основы биотехнологии [Электронный ресурс] : учебное пособие . - 2-е изд., дополненное и переработанное . - Кемерово : КемГУ, 2023 . - 225 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/403208, https://e.lanbook.com/img/cover/book/403208.jpg . - Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-8353-3029-4 .
В учебном пособии изложены общие вопросы научных основ биотехнологии как науки и промышленной отрасли – история возникновения и развития, специфика и возможности различных биотехнологических процессов. Представлены процессы получения белка, ферментов, аминокислот, антибиотиков, органических кислот, биополимеров. Описаны экологически чистые способы получения и применения биопрепаратов для сельского хозяйства, представлены биологические способы переработки и утилизации отходов. Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Основы биотехнологии» и предназначено для студентов направления подготовки 19.03.01 «Биотехнология».
60 (075.8)
основной = ЭБС Лань