Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Зайцева, Е. А. - Товароведение упаковочных материалов и тары потребительских товаров
Зайцева, Е. А. - Товароведение упаковочных материалов и тары потребительских товаров
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Зайцева, Е. А.
Товароведение упаковочных материалов и тары потребительских товаров : учебное пособие
Издательство: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023 г.
ISBN 978-5-9929-1352-1
Автор: Зайцева, Е. А.
Товароведение упаковочных материалов и тары потребительских товаров : учебное пособие
Издательство: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023 г.
ISBN 978-5-9929-1352-1
На полку
Электронный ресурс
Зайцева, Е. А.
Товароведение упаковочных материалов и тары потребительских товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Орел : ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023. – 69 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/409616, https://e.lanbook.com/img/cover/book/409616.jpg. – Книга из коллекции ОГУ имени И.С. Тургенева - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-9929-1352-1.
В учебном пособии представлены сведения о современном состоянии научных исследований в области тары и упаковки. Рассматриваются ассортимент, функции упаковки пищевых продуктов, классификации и характеристика упаковочных материалов, а также способы утилизации использованной упаковки пищевых продуктов. Для контроля знаний в пособии даны вопросы для подготовки. Предназначено студентам, обучающимся по направлению 38.03.07 «Товароведение», изучающим дисциплину «Товароведение упаковочных материалов и тары».
621.798(075.8)
основной = ЭБС Лань
Зайцева, Е. А.
Товароведение упаковочных материалов и тары потребительских товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Орел : ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023. – 69 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/409616, https://e.lanbook.com/img/cover/book/409616.jpg. – Книга из коллекции ОГУ имени И.С. Тургенева - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-9929-1352-1.
В учебном пособии представлены сведения о современном состоянии научных исследований в области тары и упаковки. Рассматриваются ассортимент, функции упаковки пищевых продуктов, классификации и характеристика упаковочных материалов, а также способы утилизации использованной упаковки пищевых продуктов. Для контроля знаний в пособии даны вопросы для подготовки. Предназначено студентам, обучающимся по направлению 38.03.07 «Товароведение», изучающим дисциплину «Товароведение упаковочных материалов и тары».
621.798(075.8)
основной = ЭБС Лань