Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Якушкин, И. В. - Нутрициология
Якушкин, И. В. - Нутрициология
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Якушкин, И. В.
Нутрициология : учебное пособие
Издательство: Омский ГАУ, 2019 г.
ISBN 978-5-89764-767-5
Автор: Якушкин, И. В.
Нутрициология : учебное пособие
Издательство: Омский ГАУ, 2019 г.
ISBN 978-5-89764-767-5
На полку
Электронный ресурс
Якушкин, И. В.
Нутрициология [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Омск : Омский ГАУ, 2019. – 50 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/197812, https://e.lanbook.com/img/cover/book/197812.jpg. – Книга из коллекции Омский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-89764-767-5.
В пособии представлены основные понятия, термины, теории науки о питании – нутрициологии. Рассмотрены вопросы классификации пищевых веществ, а также вопросы об условиях их потребления, усвоения, транспорта в организме человека, утилизации и выведения, о факторах выбора пищи человеком. Изложены принципы и правила здорового питания. Издание представляет интерес для широкого круга специалистов и рядовых читателей.
613.2(075.8)
основной = ЭБС Лань
Якушкин, И. В.
Нутрициология [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Омск : Омский ГАУ, 2019. – 50 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/197812, https://e.lanbook.com/img/cover/book/197812.jpg. – Книга из коллекции Омский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-89764-767-5.
В пособии представлены основные понятия, термины, теории науки о питании – нутрициологии. Рассмотрены вопросы классификации пищевых веществ, а также вопросы об условиях их потребления, усвоения, транспорта в организме человека, утилизации и выведения, о факторах выбора пищи человеком. Изложены принципы и правила здорового питания. Издание представляет интерес для широкого круга специалистов и рядовых читателей.
613.2(075.8)
основной = ЭБС Лань