Электронный каталог

Электронный ресурс

Ефремова, М. В.
Методические указания по выполнению курсовых работ по дисциплине «Стандартизация, сертификация и контроль качества услуг в сфере гостеприимства и общественного питания» [Электронный ресурс]. – Нижний Новгород : ННГУ им. Н. И. Лобачевского, 2023. – 22 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/431573, https://e.lanbook.com/img/cover/book/431573.jpg. – Рекомендовано методической комиссией института экономики и предпринимательств для студентов ННГУ, обучающихся по специальности 43.03.03 Гостиничное дело. – Книга из коллекции ННГУ им. Н. И. Лобачевского - Сервис и туризм. – На рус. яз.

В учебно-методическом пособии рассмотрены тематика и требования к курсовым работам по дисциплине «Стандартизация, сертификация и контроль качества услуг в сфере гостеприимства и общественного питания», даны рекомендации по их выполнению и защите. Пособие предназначено для студентов института экономики и предпринимательства ННГУ им. Н.И. Лобачевского, обучающихся по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело» (бакалавриат).

005.6:338.4 (078)

основной = ЭБС Лань