Электронный каталог

Электронный ресурс

Михайлова, Ю. А.
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции: практикум для бакалавров направления подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции [Электронный ресурс]. – Ярославль : Ярославский ГАУ, 2020. – 108 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/432563, https://e.lanbook.com/img/cover/book/432563.jpg. – Книга из коллекции Ярославский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.

Практикум по дисциплине «Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции» для бакалавров направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» разработан в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего образования для студентов, обучающихся по данному направлению с целью формирования соответствующих компетенций, обобщения знаний и закрепления навыков об объектах и методах биотехнологии, сырьевой базе биотехнологии, основных стадиях биотехнологических производств продукции.

664

основной = ЭБС Лань