Электронный каталог

Электронный ресурс

Тишенков, П. И.
Технологические основы использования консервантов при заготовке объѐмистых кормов: лекция для студентов факультетов ветеринарной медицины, зоотехнологий и агробизнеса очной, очно-заочной, заочной форм обучения по дисциплине «Кормление животных с основами кормопроизводства» [Электронный ресурс]. – Москва : МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, 2024. – 40 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/457988, https://e.lanbook.com/img/cover/book/457988.jpg. – Книга из коллекции МГАВМиБ им. К.И. Скрябина - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-6052848-8-8.

В лекции изложены современные технологии приготовления силоса и сенажа из растительной зеленой массы, раскрывается сущность силосования и значение силосованных кормов в рационах животных, влияние различных факторов на силосуемость трав различных культур и качество готового корма. Приводится питательность консервированных кормов по показателям качества ГОСТов. Дана краткая характеристика новых, наиболее эффективных биологических консервантов, используемых в настоящее время при силосовании растительной массы с различным содержанием сухого вещества. Изложен механизм действия химических и биологических консервантов на процессы брожения в силосуемой массе, указаны их преимущества и недостатки. Освещены современные способы заготовки силоса и сенажа, размеры потерь питательных веществ при длительном хранении кормов, описаны причины возникновения вторичной ферментации по мере выемки силоса из хранилища, ее влияние на показатели качества и меры ее снижения. Приведены рецепты комбинированных силосов и использование их в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц.

636. 085. 52. (075)

основной = ЭБС Лань