Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Стаценко, Е. Н. - Ветеринарный контроль и оценка мясной продукции
Стаценко, Е. Н. - Ветеринарный контроль и оценка мясной продукции
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Стаценко, Е. Н.
Ветеринарный контроль и оценка мясной продукции : учебное пособие
Издательство: СтГАУ, 2024 г.
ISBN отсутствует
Автор: Стаценко, Е. Н.
Ветеринарный контроль и оценка мясной продукции : учебное пособие
Издательство: СтГАУ, 2024 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Стаценко, Е. Н.
Ветеринарный контроль и оценка мясной продукции [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Ставрополь : СтГАУ, 2024. – 136 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/462116, https://e.lanbook.com/img/cover/book/462116.jpg. – Книга из коллекции СтГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Охватывает теоретические, методические, исследовательские и практические аспекты, вопросы для самопроверки знаний по каждой из изучаемых тем. Составлен в соответствии с учебным планом и программой дисциплины по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» и 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
619:614.31/.9:637.5(075)
основной = ЭБС Лань
Стаценко, Е. Н.
Ветеринарный контроль и оценка мясной продукции [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Ставрополь : СтГАУ, 2024. – 136 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/462116, https://e.lanbook.com/img/cover/book/462116.jpg. – Книга из коллекции СтГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Охватывает теоретические, методические, исследовательские и практические аспекты, вопросы для самопроверки знаний по каждой из изучаемых тем. Составлен в соответствии с учебным планом и программой дисциплины по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» и 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
619:614.31/.9:637.5(075)
основной = ЭБС Лань