Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Дубровин, С. Ю. - Практикум по дисциплине "Современные пищевые и биологически активные добавки"
Дубровин, С. Ю. - Практикум по дисциплине "Современные пищевые и биологически активные добавки"
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Дубровин, С. Ю.
Практикум по дисциплине "Современные пищевые и биологически активные добавки" : учеб.-медод. пособие для обучающихся по направлению магистратуры 19.04.03 "продукты питания животного происхождения" (программа магистратуры "технология продуктов из водного сырья"), для аспирантов научной специальнос...
Издательство: МАУ, 2024 г.
ISBN 978-5-907905-18-4
Автор: Дубровин, С. Ю.
Практикум по дисциплине "Современные пищевые и биологически активные добавки" : учеб.-медод. пособие для обучающихся по направлению магистратуры 19.04.03 "продукты питания животного происхождения" (программа магистратуры "технология продуктов из водного сырья"), для аспирантов научной специальнос...
Издательство: МАУ, 2024 г.
ISBN 978-5-907905-18-4
На полку
Электронный ресурс
Дубровин, С. Ю.
Практикум по дисциплине "Современные пищевые и биологически активные добавки" [Электронный ресурс] : учеб.-медод. пособие для обучающихся по направлению магистратуры 19.04.03 "продукты питания животного происхождения" (программа магистратуры "технология продуктов из водного сырья"), для аспирантов научной специальности "пищевые системы". – Мурманск : МАУ, 2024. – 195 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/464963, https://e.lanbook.com/img/cover/book/464963.jpg. – Книга из коллекции МАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-907905-18-4.
Рекомендовано Учебно-методическим советом университета в качестве учебно-методического пособия для обучающихся по направлению магистратуры 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" (программа магистратуры "Технология продуктов из водного сырья"), для аспирантов научной специальности "Пищевые системы"
664(075.8)
основной = ЭБС Лань
Дубровин, С. Ю.
Практикум по дисциплине "Современные пищевые и биологически активные добавки" [Электронный ресурс] : учеб.-медод. пособие для обучающихся по направлению магистратуры 19.04.03 "продукты питания животного происхождения" (программа магистратуры "технология продуктов из водного сырья"), для аспирантов научной специальности "пищевые системы". – Мурманск : МАУ, 2024. – 195 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/464963, https://e.lanbook.com/img/cover/book/464963.jpg. – Книга из коллекции МАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-907905-18-4.
Рекомендовано Учебно-методическим советом университета в качестве учебно-методического пособия для обучающихся по направлению магистратуры 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" (программа магистратуры "Технология продуктов из водного сырья"), для аспирантов научной специальности "Пищевые системы"
664(075.8)
основной = ЭБС Лань