Электронный каталог

Электронный ресурс

Севаторова, И. С.
Квалиметрия в пищевом машиностроении [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Донецк : ДонНУЭТ имени Туган-Барановского, 2024. – 114 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/461267, https://e.lanbook.com/img/cover/book/461267.jpg. – Книга из коллекции ДонНУЭТ имени Туган-Барановского - Инженерно-технические науки. – На рус. яз.

В пособии освещаются теоретические и практические вопросы, касающиеся определения значений показателей качества, оценки уровня качества продукции. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 15.04.02 «Технологические машины и оборудование», магистерская программа «Оборудование перерабатывающих и пищевых производств» всех форм обучения.

664.013:658.56(075.8)

основной = ЭБС Лань