Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Пронин, В. В. - Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум
Пронин, В. В. - Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Пронин, В. В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум : учебное пособие для вузов
Издательство: Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-53073-1
Автор: Пронин, В. В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум : учебное пособие для вузов
Издательство: Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-53073-1
На полку
Электронный ресурс
Пронин, В. В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Фисенко С. П. – 2-е изд., стер. – Санкт-Петербург : Лань, 2025. – 268 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/471608, https://e.lanbook.com/img/cover/book/471608.jpg. – Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-507-53073-1.
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.
614.31:637/639
основной = ЭБС Лань
Пронин, В. В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Фисенко С. П. – 2-е изд., стер. – Санкт-Петербург : Лань, 2025. – 268 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/471608, https://e.lanbook.com/img/cover/book/471608.jpg. – Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-507-53073-1.
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.
614.31:637/639
основной = ЭБС Лань