Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Антипов, С. Т. - Оборудование для утилизации отходов пищевых производств
Антипов, С. Т. - Оборудование для утилизации отходов пищевых производств
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Антипов, С. Т.
Оборудование для утилизации отходов пищевых производств : учебник для вузов
Издательство: Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-53192-9
Автор: Антипов, С. Т.
Оборудование для утилизации отходов пищевых производств : учебник для вузов
Издательство: Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-53192-9
На полку
Электронный ресурс
Антипов, С. Т.
Оборудование для утилизации отходов пищевых производств [Электронный ресурс] : учебник для вузов / Антипов С. Т., Ключников А. И., Попов А. М., Федоренко Б. Н. – 2-е изд., стер. – Санкт-Петербург : Лань, 2025. – 396 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/478175, https://e.lanbook.com/img/cover/book/478175.jpg. – Рекомендовано ФУМО в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки «Машиностроение» в качестве учебника для обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение». – Книга из коллекции Лань - Инженерно-технические науки. – На рус. яз. – ISBN 978-5-507-53192-9.
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий по переработке отходов растительного и животного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки отходов, описано ведущее технологическое оборудование, приведены его технические характеристики, инженерные расчеты и новые технические решения для его модернизации. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование».
664
основной = ЭБС Лань
Антипов, С. Т.
Оборудование для утилизации отходов пищевых производств [Электронный ресурс] : учебник для вузов / Антипов С. Т., Ключников А. И., Попов А. М., Федоренко Б. Н. – 2-е изд., стер. – Санкт-Петербург : Лань, 2025. – 396 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/478175, https://e.lanbook.com/img/cover/book/478175.jpg. – Рекомендовано ФУМО в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки «Машиностроение» в качестве учебника для обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение». – Книга из коллекции Лань - Инженерно-технические науки. – На рус. яз. – ISBN 978-5-507-53192-9.
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий по переработке отходов растительного и животного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки отходов, описано ведущее технологическое оборудование, приведены его технические характеристики, инженерные расчеты и новые технические решения для его модернизации. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование».
664
основной = ЭБС Лань