Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Пашкова, Е. Ю. - Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров
Пашкова, Е. Ю. - Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Пашкова, Е. Ю.
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учебное пособие
Издательство: СамГАУ, 2015 г.
ISBN 978-5-88575-387-6
Автор: Пашкова, Е. Ю.
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учебное пособие
Издательство: СамГАУ, 2015 г.
ISBN 978-5-88575-387-6
На полку
Электронный ресурс
Пашкова, Е. Ю.
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Самара : СамГАУ, 2015. – 103 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/487868, https://e.lanbook.com/img/cover/book/487868.jpg. – Книга из коллекции СамГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-88575-387-6.
Учебное пособие содержит основные понятия, задачи, цели виды, критерии и методы идентификации товаров, в пособии описаны средства и способы обнаружения фальсификации продовольственных товаров, меры по предупреждению фальсификации и последствия фальсификации. Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки: 100800.62 «Товароведение», профиль: «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров»; «Товароведение и экспертиза товаров в области таможенной деятельности».
620.2 (075)
основной = ЭБС Лань
Пашкова, Е. Ю.
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Самара : СамГАУ, 2015. – 103 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/487868, https://e.lanbook.com/img/cover/book/487868.jpg. – Книга из коллекции СамГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-88575-387-6.
Учебное пособие содержит основные понятия, задачи, цели виды, критерии и методы идентификации товаров, в пособии описаны средства и способы обнаружения фальсификации продовольственных товаров, меры по предупреждению фальсификации и последствия фальсификации. Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки: 100800.62 «Товароведение», профиль: «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров»; «Товароведение и экспертиза товаров в области таможенной деятельности».
620.2 (075)
основной = ЭБС Лань