Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Коршева, И. А. - Промышленные технологии производства яиц и мяса птицы
Коршева, И. А. - Промышленные технологии производства яиц и мяса птицы
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Коршева, И. А.
Промышленные технологии производства яиц и мяса птицы : учебное пособие
Издательство: Омский ГАУ, 2025 г.
ISBN 978-5-907872-10-3
Автор: Коршева, И. А.
Промышленные технологии производства яиц и мяса птицы : учебное пособие
Издательство: Омский ГАУ, 2025 г.
ISBN 978-5-907872-10-3
На полку
Электронный ресурс
Коршева, И. А.
Промышленные технологии производства яиц и мяса птицы [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Омск : Омский ГАУ, 2025. – 76 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/494516, https://e.lanbook.com/img/cover/book/494516.jpg. – Книга из коллекции Омский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-907872-10-3.
Приведены современные данные о технологии производства яиц и мяса сельскохозяйственной птицы разных видов. Представлены приемы и технологии убоя и переработки птицепродуктов. Издание разработано в соответствии с ФГОС ВО (2017) и предназначено для обучающихся по направлению 36.04.02 – Зоотехния, а также в качестве дополнительного учебного материала для направления 36.03.02 – Зоотехния.
636.5(075)
основной = ЭБС Лань
Коршева, И. А.
Промышленные технологии производства яиц и мяса птицы [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Омск : Омский ГАУ, 2025. – 76 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/494516, https://e.lanbook.com/img/cover/book/494516.jpg. – Книга из коллекции Омский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-907872-10-3.
Приведены современные данные о технологии производства яиц и мяса сельскохозяйственной птицы разных видов. Представлены приемы и технологии убоя и переработки птицепродуктов. Издание разработано в соответствии с ФГОС ВО (2017) и предназначено для обучающихся по направлению 36.04.02 – Зоотехния, а также в качестве дополнительного учебного материала для направления 36.03.02 – Зоотехния.
636.5(075)
основной = ЭБС Лань