Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Короткий, И. А. - Холодильная техника, инженерные системы и биотехнологии. VI Национальная конференция студентов, а...
Короткий, И. А. - Холодильная техника, инженерные системы и биотехнологии. VI Национальная конференция студентов, а...
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Короткий, И. А.
Холодильная техника, инженерные системы и биотехнологии. VI Национальная конференция студентов, а...
Издательство: КемГУ, 2024 г.
ISBN 978-5-8353-3320-2
Автор: Короткий, И. А.
Холодильная техника, инженерные системы и биотехнологии. VI Национальная конференция студентов, а...
Издательство: КемГУ, 2024 г.
ISBN 978-5-8353-3320-2
На полку
Электронный ресурс
Короткий, И. А.
Холодильная техника, инженерные системы и биотехнологии. VI Национальная конференция студентов, аспирантов и молодых ученых, 3 декабря 2024 года: сборник тезисов [Электронный ресурс]. – Кемерово : КемГУ, 2024. – 440 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/495509, https://e.lanbook.com/img/cover/book/495509.jpg. – Книга из коллекции КемГУ - Инженерно-технические науки. – На рус. яз. – ISBN 978-5-8353-3320-2.
Материалы изданы в авторской редакции на русском языке. В сборник вошли результаты научных работ студентов, аспирантов, соискателей и молодых ученых, участвовавших в разработке новых видов продуктов питания и исследовании их свойств, создании пищевых технологий и оборудования, оценке качества готовой продукции и экономической эффективности производства. Мнение редколлегии и организационного комитета VI Национальной конференции «Холодильная техника, инженерные системы и биотехнологии» может не совпадать с мнением авторов материалов, опубликованных в сборнике тезисов.
664 + 001.895:60
основной = ЭБС Лань
Короткий, И. А.
Холодильная техника, инженерные системы и биотехнологии. VI Национальная конференция студентов, аспирантов и молодых ученых, 3 декабря 2024 года: сборник тезисов [Электронный ресурс]. – Кемерово : КемГУ, 2024. – 440 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/495509, https://e.lanbook.com/img/cover/book/495509.jpg. – Книга из коллекции КемГУ - Инженерно-технические науки. – На рус. яз. – ISBN 978-5-8353-3320-2.
Материалы изданы в авторской редакции на русском языке. В сборник вошли результаты научных работ студентов, аспирантов, соискателей и молодых ученых, участвовавших в разработке новых видов продуктов питания и исследовании их свойств, создании пищевых технологий и оборудования, оценке качества готовой продукции и экономической эффективности производства. Мнение редколлегии и организационного комитета VI Национальной конференции «Холодильная техника, инженерные системы и биотехнологии» может не совпадать с мнением авторов материалов, опубликованных в сборнике тезисов.
664 + 001.895:60
основной = ЭБС Лань