Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Полянцева, Е. Р. - Проектирование предприятий пищевой промышленности
Полянцева, Е. Р. - Проектирование предприятий пищевой промышленности
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Полянцева, Е. Р.
Проектирование предприятий пищевой промышленности : учебное пособие
Издательство: УрГЭУ, 2024 г.
ISBN отсутствует
Автор: Полянцева, Е. Р.
Проектирование предприятий пищевой промышленности : учебное пособие
Издательство: УрГЭУ, 2024 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Полянцева, Е. Р.
Проектирование предприятий пищевой промышленности [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Екатеринбург : УрГЭУ, 2024. – 251 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/498683, https://e.lanbook.com/img/cover/book/498683.jpg. – Рекомендовано Советом по учебно-методическим вопросам и качеству образования Уральского государственного экономического университета в качестве учебного пособия. – Книга из коллекции УрГЭУ - Инженерно-технические науки. – На рус. яз.
В учебном пособии проанализированы требования к проектной и рабочей документации производственных зданий. Рассмотрены правила оформления основных комплектов рабочих чертежей раздела «Архитектурные решения». Приведены примеры оформления рабочих чертежей. В пособии обобщены и систематизированы данные по проектированию промышленных зданий, в частности, относящихся к пищевой промышленности. Приведены общие сведения о составе проекта строительства или реконструкции производственного здания. Рассмотрены основные части проекта: технико-экономическая, технологическая, архитектурно-строительная, санитарно-техническая, теплотехническая. Особое внимание уделено проектированию генерального плана предприятия, обеспечению безопасности, охране труда и окружающей среды. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки: 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», 15.03.02 «Технологические машины и оборудование», а также магистрантов и специалистов пищевой промышленности.
725(075.8)
основной = ЭБС Лань
Полянцева, Е. Р.
Проектирование предприятий пищевой промышленности [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Екатеринбург : УрГЭУ, 2024. – 251 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/498683, https://e.lanbook.com/img/cover/book/498683.jpg. – Рекомендовано Советом по учебно-методическим вопросам и качеству образования Уральского государственного экономического университета в качестве учебного пособия. – Книга из коллекции УрГЭУ - Инженерно-технические науки. – На рус. яз.
В учебном пособии проанализированы требования к проектной и рабочей документации производственных зданий. Рассмотрены правила оформления основных комплектов рабочих чертежей раздела «Архитектурные решения». Приведены примеры оформления рабочих чертежей. В пособии обобщены и систематизированы данные по проектированию промышленных зданий, в частности, относящихся к пищевой промышленности. Приведены общие сведения о составе проекта строительства или реконструкции производственного здания. Рассмотрены основные части проекта: технико-экономическая, технологическая, архитектурно-строительная, санитарно-техническая, теплотехническая. Особое внимание уделено проектированию генерального плана предприятия, обеспечению безопасности, охране труда и окружающей среды. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки: 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», 15.03.02 «Технологические машины и оборудование», а также магистрантов и специалистов пищевой промышленности.
725(075.8)
основной = ЭБС Лань