Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Куренкова, Л. А. - Методы исследования пищевых систем
Куренкова, Л. А. - Методы исследования пищевых систем
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Куренкова, Л. А.
Методы исследования пищевых систем : методические указания для лабораторных работ и самостоятельной работы студентов направления подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения
Издательство: ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2025 г.
ISBN отсутствует
Автор: Куренкова, Л. А.
Методы исследования пищевых систем : методические указания для лабораторных работ и самостоятельной работы студентов направления подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения
Издательство: ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2025 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Куренкова, Л. А.
Методы исследования пищевых систем [Электронный ресурс] : методические указания для лабораторных работ и самостоятельной работы студентов направления подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения. – Вологда : ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2025. – 38 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/506943, https://e.lanbook.com/img/cover/book/506943.jpg. – Книга из коллекции ВГМХА им. Н.В. Верещагина - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Методические указания составлены в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования и утвержденной рабочей программой дисциплины «Методы исследования пищевых систем» и предназначены для организации лабораторных занятий и самостоятельной подготовки студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Методические указания содержат методики проведения лабораторных занятий, задания, вопросы для самоконтроля, список литературы. Методические указания могут быть использованы для организации аудиторной и самостоятельной работы студентов по освоению дисциплины.
664 (071)
основной = ЭБС Лань
Куренкова, Л. А.
Методы исследования пищевых систем [Электронный ресурс] : методические указания для лабораторных работ и самостоятельной работы студентов направления подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения. – Вологда : ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2025. – 38 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/506943, https://e.lanbook.com/img/cover/book/506943.jpg. – Книга из коллекции ВГМХА им. Н.В. Верещагина - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Методические указания составлены в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования и утвержденной рабочей программой дисциплины «Методы исследования пищевых систем» и предназначены для организации лабораторных занятий и самостоятельной подготовки студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Методические указания содержат методики проведения лабораторных занятий, задания, вопросы для самоконтроля, список литературы. Методические указания могут быть использованы для организации аудиторной и самостоятельной работы студентов по освоению дисциплины.
664 (071)
основной = ЭБС Лань