Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Шошина, Ю. В. - Рациональное использование генетических ресурсов симментальского скота для производства говядины
Шошина, Ю. В. - Рациональное использование генетических ресурсов симментальского скота для производства говядины
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Шошина, Ю. В.
Рациональное использование генетических ресурсов симментальского скота для производства говядины : монография
Издательство: СПбГАУ, 2024 г.
ISBN 978-5-85983-460-0
Автор: Шошина, Ю. В.
Рациональное использование генетических ресурсов симментальского скота для производства говядины : монография
Издательство: СПбГАУ, 2024 г.
ISBN 978-5-85983-460-0
На полку
Электронный ресурс
Шошина, Ю. В.
Рациональное использование генетических ресурсов симментальского скота для производства говядины [Электронный ресурс] : монография. – Санкт-Петербург : СПбГАУ, 2024. – 160 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/506651, https://e.lanbook.com/img/cover/book/506651.jpg. – Книга из коллекции СПбГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-85983-460-0.
Монография содержит результаты комплексного исследования проблемы увеличения производства говядины в условиях применения различных технологий содержания молодняка. В работе представлены в сравнительном аспекте показатели роста, развития и мясной продуктивности бычков симментальской породы, выращивание и откорм которых осуществлялся в условиях привязного и беспривязного содержания по технологиям молочного и мясного скотоводства. Приводится анализ возрастных изменений морфологического состава туш, качественных показателей мяса, конверсии протеина рациона в белок съедобной части туши, экономической эффективности применения различных технологий содержания молодняка при выращивании на мясо. В результате проведенных исследований определены наиболее эффективные технологические решения содержания для выращивания и откорма молодняка молочно-мясных пород. Предназначена для научных работников, специалистов отрасли животноводства, аспирантов и студентов сельскохозяйственных учебных заведений.
636.23 : 636.082 : 637.5
основной = ЭБС Лань
Шошина, Ю. В.
Рациональное использование генетических ресурсов симментальского скота для производства говядины [Электронный ресурс] : монография. – Санкт-Петербург : СПбГАУ, 2024. – 160 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/506651, https://e.lanbook.com/img/cover/book/506651.jpg. – Книга из коллекции СПбГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-85983-460-0.
Монография содержит результаты комплексного исследования проблемы увеличения производства говядины в условиях применения различных технологий содержания молодняка. В работе представлены в сравнительном аспекте показатели роста, развития и мясной продуктивности бычков симментальской породы, выращивание и откорм которых осуществлялся в условиях привязного и беспривязного содержания по технологиям молочного и мясного скотоводства. Приводится анализ возрастных изменений морфологического состава туш, качественных показателей мяса, конверсии протеина рациона в белок съедобной части туши, экономической эффективности применения различных технологий содержания молодняка при выращивании на мясо. В результате проведенных исследований определены наиболее эффективные технологические решения содержания для выращивания и откорма молодняка молочно-мясных пород. Предназначена для научных работников, специалистов отрасли животноводства, аспирантов и студентов сельскохозяйственных учебных заведений.
636.23 : 636.082 : 637.5
основной = ЭБС Лань