Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Канаев, М. А. - Оборудование перерабатывающих производств
Канаев, М. А. - Оборудование перерабатывающих производств
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Канаев, М. А.
Оборудование перерабатывающих производств : учебное пособие
Издательство: СамГАУ, 2025 г.
ISBN 978-5-88575-800-0
Автор: Канаев, М. А.
Оборудование перерабатывающих производств : учебное пособие
Издательство: СамГАУ, 2025 г.
ISBN 978-5-88575-800-0
На полку
Электронный ресурс
Канаев, М. А.
Оборудование перерабатывающих производств [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Самара : СамГАУ, 2025. – 156 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/509295, https://e.lanbook.com/img/cover/book/509295.jpg. – Книга из коллекции СамГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-88575-800-0.
В учебном пособии рассмотрены машинно-аппаратурные схемы линий и основное оборудование для производства муки, крупы, комбикормов, хлебобулочных изделий и растительных масел, а также технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» с профилем подготовки «Технология производства и переработки продукции животноводства», «Технология производства и переработки продукции растениеводства», а также магистров обучающихся по смежным направлениям и аспирантов, научных и инженерно-технических работников пищевой промышленности.
681:636 (07)
основной = ЭБС Лань
Канаев, М. А.
Оборудование перерабатывающих производств [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Самара : СамГАУ, 2025. – 156 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/509295, https://e.lanbook.com/img/cover/book/509295.jpg. – Книга из коллекции СамГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-88575-800-0.
В учебном пособии рассмотрены машинно-аппаратурные схемы линий и основное оборудование для производства муки, крупы, комбикормов, хлебобулочных изделий и растительных масел, а также технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» с профилем подготовки «Технология производства и переработки продукции животноводства», «Технология производства и переработки продукции растениеводства», а также магистров обучающихся по смежным направлениям и аспирантов, научных и инженерно-технических работников пищевой промышленности.
681:636 (07)
основной = ЭБС Лань