Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Шамаев, Н. Д. - Промышленная биотехнология. Крупномасштабная ферментация, биопереработка и прикладной биокатализ
Шамаев, Н. Д. - Промышленная биотехнология. Крупномасштабная ферментация, биопереработка и прикладной биокатализ
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Шамаев, Н. Д.
Промышленная биотехнология. Крупномасштабная ферментация, биопереработка и прикладной биокатализ : учебник для вузов
Издательство: Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-56307-4
Автор: Шамаев, Н. Д.
Промышленная биотехнология. Крупномасштабная ферментация, биопереработка и прикладной биокатализ : учебник для вузов
Издательство: Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-56307-4
На полку
Электронный ресурс
Шамаев, Н. Д.
Промышленная биотехнология. Крупномасштабная ферментация, биопереработка и прикладной биокатализ [Электронный ресурс] : учебник для вузов. – Санкт-Петербург : Лань, 2026. – 132 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/525045, https://e.lanbook.com/img/cover/book/525045.jpg. – Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-507-56307-4.
В учебнике представлен обзор последних тенденций в исследованиях и разработках важных направлений биотехнологии. Данная часть учебника сконцентрирована на промышленной биотехнологии с аспектами крупномасштабной ферментации, биопереработки и прикладного биокатализа. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по основным образовательным программам высшего образования очного, заочного и очно-заочного обучения по специальностям «Ветеринария», «Медицинская биохимия», направлениям подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Биотехнология», «Экология и природопользование», аспирантов в областях биологических и ветеринарных наук, для обучающихся по смежным направлениям, с целью повышения их умений и навыков при биохимических исследованиях. Книга также представляет интерес для студентов, аспирантов и научных сотрудников, занимающихся вопросами промышленной биотехнологии.
60
основной = ЭБС Лань
Шамаев, Н. Д.
Промышленная биотехнология. Крупномасштабная ферментация, биопереработка и прикладной биокатализ [Электронный ресурс] : учебник для вузов. – Санкт-Петербург : Лань, 2026. – 132 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/525045, https://e.lanbook.com/img/cover/book/525045.jpg. – Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-507-56307-4.
В учебнике представлен обзор последних тенденций в исследованиях и разработках важных направлений биотехнологии. Данная часть учебника сконцентрирована на промышленной биотехнологии с аспектами крупномасштабной ферментации, биопереработки и прикладного биокатализа. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по основным образовательным программам высшего образования очного, заочного и очно-заочного обучения по специальностям «Ветеринария», «Медицинская биохимия», направлениям подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Биотехнология», «Экология и природопользование», аспирантов в областях биологических и ветеринарных наук, для обучающихся по смежным направлениям, с целью повышения их умений и навыков при биохимических исследованиях. Книга также представляет интерес для студентов, аспирантов и научных сотрудников, занимающихся вопросами промышленной биотехнологии.
60
основной = ЭБС Лань