Электронный каталог

Электронный ресурс

Закриева, З. М.
Коммерческое товароведение товаров однородных групп [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Грозный : ЧГУ им. А.А. Кадырова, 2025. – 122 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/525949, https://e.lanbook.com/img/cover/book/525949.jpg. – Книга из коллекции ЧГУ им. А.А. Кадырова - Экономика и менеджмент. – На рус. яз.

В учебном пособии освещены вопросы, касающиеся коммерческого товароведения товаров однородных групп, в частности предмет, содержание и задачи современного товароведения; принципы и методы товароведения; теоретические основы формирования потребностей и потребления товаров; основы безопасности потребления товаров; правовое регулирование в сфере защиты прав потребителей; свойства товаров; потребительские свойства товаров; химический состав продовольственных товаров; качество товаров и ее оценка; методы определения показателей качества товаров; концептуальные основы экспертизы товаров; классификация и кодирование товаров; ассортимент товаров; виды и средства информации о товарах; идентификация и фальсификация товаров; основы сохранения качества и массы товаров, продления сроков службы и годности товаров.

339.138

основной = ЭБС Лань